今日晚餐。蜜薑汁照燒蘆筍豬肉卷、蒜炒青花筍、麻油菇菇雞湯、昆布醬汁煮白玉蘿蔔、白飯。佐餐飲料是檸檬啤酒。 用前陣子收到的有機蜜薑汁做了一道照燒豬肉卷；捲上了蘆筍，煎香後蜜薑汁和醬油清酒調味，好簡單就好好味。蘆筍口感清脆，配上入味的軟嫩豬肉，很是好吃。 白玉蘿蔔和青花筍，兩道都是常備菜。一道冷吃 (也可以再加熱過)，一道用蒜和少許照燒醬快速翻炒，快速就可上桌。然後把也是常備菜的麻油漬菇放入雞湯中煮開，撒上少許蔥花和白胡椒，就是一道鮮美熱湯。騰騰的麻油香氣，好適合這個冷冷的晚上。 Tags: 20 comments 362 likes 2 shares Share this: 許凱倫 の 台南窩居筆記 About author 我、另一半、三個毛小孩的生活。 想要記錄下美好的時刻、 即刻的心情、餐桌的風景、雋永的時光。 日後翻閱起這段歲月，可以微笑著回憶。 這裡分享的就是我的生活片段， 日子怎麼過、就怎麼寫。 http://dearcaren.pixnet.net/blog 版主愛分享但也很任性，歡迎發問也歡迎一起討論， 但不帶請字的問句一率不回喔。 美食、旅遊、料理、閱讀、音樂、好喝的酒、狗寶貝、雜貨生活、陽光、愛 70295 followers 47912 likes "http://dearcaren.pixnet.net/blog" View all posts